12月の特集テーマは「クリスマスケーキの世界」。真っ白な生クリームに、真っ赤ないちごをのせたクリスマスケーキ。時代は変わっても、ずっと愛される味についての歴史をたどる特集です。日本にはなかったクリスマスケーキの文化がどのように広がっていったかその一端を知ることができます。
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